Die ganze Welt will „Grün“. Alles was gut fürs Klima ist, hat Konjunktur. Und auch Algen erfreuen sich eines neuen Booms. Hier wird es sogar Blau: Mit Blue Biotechnology (1) bewerben einige Hersteller selbst die Produktion. Aber Algen brummen nicht nur mit bioaktiven...

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